Kategoriarkiv: Mat

Oslo vs. Trondheim

Det er snart to måneder siden jeg forlot Trondheim til fordel for Oslo. Jeg hadde lenge søkt etter forandring og fast jobb, og da det dukket opp et spennende tilbud fra Reinertsen flyttet jeg nedover så raskt jeg kunne. Dette innlegget … Fortsett å lese

Publisert i Humor, JA og NEI, Kultur, Mat, Musikk og konserter, Reise, Shopping, Uteliv | Merket med , | 32 kommentarer

Betty Crockers sjokoladekake, en kopi av kopien

Av og til kan det være greit å styre unna den sedvanlige langpannekaken. Vel er den er både praktisk og god, men den kan bli noe kjedelig og barnebursdagsaktig. Jeg ønsket å lage noe litt annerledes til 26-årsdagen min, og endte … Fortsett å lese

Publisert i Mat | Merket med , , , , , , | 3 kommentarer

Pizza med chilimorr

Denne oppskriften er verken spesiell eller fantastisk. Men kanskje den kan inspirere likevel? De fleste av oss lager pizza flere ganger i året, men det kan være vanskelig å variere oppskriften fra gang til gang. Her har jeg laget pizzasausen … Fortsett å lese

Publisert i Mat | Merket med , , , , , , , | 5 kommentarer

Bananbrød med kokos

Det er ingen hemmelighet at jeg er stor fan av Passion for Baking. Oppskriftene der er meget delikate, og jeg skulle ønske jeg kunne tillate meg å spise kaker hver eneste dag. Av og til prøver jeg noen av oppskriftene … Fortsett å lese

Publisert i Mat | Merket med , , , , , | 9 kommentarer

Fløtegratinerte poteter

Når jeg ikke blogger, så lager jeg mat. I hvert fall de dagene jeg har det travelt. En god middag er viktigere enn en dårlig bloggpost. Ikke sant? (Nei, jeg gjør ingenting annet enn å lage mat og blogge, haha.) … Fortsett å lese

Publisert i Mat | Merket med , , , | 3 kommentarer

Ikke kast mat!

“Åh, gid! Eggene gikk ut på dato i går, Gunnar! Kast dem i søpla!” Sjelden har tre setninger gitt så lite mening. Kaste mat? Det er ikke sikkert melken er sur bare fordi den har gått ut på dato. Og … Fortsett å lese

Publisert i Debatt, Mat, Nyhetsbildet | Merket med , , , , , | 29 kommentarer

Chiligryte med hjemmelaget loff

Det er nesten umulig å lage en liten porsjon chili con carne. Og bra er det, for da har du alltids en kjempegod og mettende middag eller fem liggende i fryseren til senere. Oppskriften nedenunder er sterkt inspirert av Chili … Fortsett å lese

Publisert i Mat | Merket med , , , , , , | 11 kommentarer

Store blåbærmuffins

Av og til må en unne seg noe godt. I løpet av den siste uka har det vært mye jobbing, og hva er vel bedre enn å belønne seg selv med enorme blåbærmuffins? Jeg byttet ut sukkeret med sukrin og … Fortsett å lese

Publisert i Mat | Merket med , , , , , | 2 kommentarer

Saftige og smakfulle koteletter

Hvordan i svarteste granskauen skal jeg få de %$@*#¤ kotelettene møre!? Kjenner du deg igjen? Det finnes utallige måter å tilberede koteletter på, og flere som gir et godt resultat. Du må bare være tålmodig. Koteletter trenger nemlig litt tid på … Fortsett å lese

Publisert i Mat | Merket med , , , , , , | 3 kommentarer

Laks, blomkål og potet i form

Jeg har vært på skitur i helgen og latt både blogging og Internett hvile. Herlig! Skitur er derimot ikke ensbetydende med sunn mat. Derfor har jeg tenkt å presentere bloggens første fiskeoppskrift. Oppskriften er hentet fra godfisk.no, men jeg har … Fortsett å lese

Publisert i Mat | Merket med , , , , | Legg igjen en kommentar